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Roooaaar Brötchen

Roooaaar Brötchen

Die kohlenhydratreduzierte, eiweissreiche Backmischung
5 stars
4,9 von 5

Herrlich fluffig und einfach zubereitet - ofenfrische kohlenhydratreduzierte Brötchen im Handumdrehen

Kohlenhydratreduzierte Backmischung fĂŒr ofenfrische Brötchen mit Konjak-Glucomannan. Inhalt: 160g.
  • Getreidefrei
  • Ballaststoffreich
  • Kohlenhydratreduziert
  • Eiweissreich
  • Energiereduziert
* FĂŒr Verbraucher mit Schluckbeschwerden und fĂŒr Kinder ungeeignet. Das Produkt darf nicht unzubereitet verzehrt werden.

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7.95 € pro Packung (je 160g)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten entspricht 4.97 € pro 100g
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Zubereitung

Heize den Backofen auf 175 °C Umlufthitze vor. FĂŒge dem Brötchenmix 300ml heisses Wasser hinzu und vermische alle Zutaten gut. Gib anschliessend 3 Eiweiss mit 2 Teelöffel Tafel- oder Apfelessig zu der Masse und vermische alles zu einem gleichmĂ€ssigen Teig. Rolle den Teig in 8 gleich grosse Brötchen und gib sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Garniere die Brötchen mit den Körnern Deiner Wahl. Backe die Brötchen danach fĂŒr 50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Drehe die Brötchen nach 40 Minuten und backe die Unterseite fĂŒr 10 weitere Minuten. Herausnehmen, abkĂŒhlen lassen und noch frisch geniessen.

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BĂ€rlauchzopf
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Zutatenverzeichnis

Mandelmehl teilentölt (59%), Flohsamenschalen, KĂŒrbiskernmehl teilentölt, Backpulver (Backtreibmittel: Weinstein, Kokosmehl teilentölt, Natron), Salz, SĂŒssungsmittel: Erythrit, Konjakmehl (0.6%)

Detailansicht Produkt

Durchschn.
NĂ€hrwerte
Pro 100g
Trockenbackmischung
Pro Brötchen
ca. 65g**
% Referenzmenge*
pro Brötchen
Energie
1217kJ/297kcal
281kJ/69kcal
3%
Fett
7.9g
1.7g
2%
davon gesÀttigte
FettsÀuren
0.9g
0.2g
1%
Kohlenhydrate
12g
2.5g
1%
davon Zucker
6.3g
1.4g
2%
Ballaststoffe
35g
7.3g
Eiweiss
35g
8.7g
17%
Salz
0.97g
0.24g
4%
* Referenzmenge fĂŒr einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** NĂ€hrwerte inkl. der im Rezept genannten Zutaten

100% Transparenz - von der Herstellung bis zu Deiner Bestellung

FĂŒr Dein Vertrauen in unser Produkt
Alle Shileo Mahlzeiten werden von uns in Handarbeit mit viel Liebe und höchsten QualitÀtsanforderungen in Berlin produziert

Dieses Produkt ist:

Ohne Farbstoffe & GeschmacksverstÀrker
100% natĂŒrlich: Bei der Herstellung dieses Produktes verzichten wir auf alles ÜberflĂŒssige.
Glutenfrei
Dieses Produkt enthĂ€lt kein Getreide und ist fĂŒr Personen mit Glutenintoleranz geeignet.
Frei von GMOs
Gentechnik, nein danke.
Ohne Zusatzstoffe
100% natĂŒrlich: Bei der Herstellung dieses Produktes verzichten wir auf alles ÜberflĂŒssige
Kohlenhydratreduziert
Dieses Produkt enthĂ€lt mindestens 30 Prozent weniger Kohlenhydrate gegenĂŒber einem vergleichbaren Produkt.

Dieses Produkt ist nicht:

Allergenfrei (nein)
Dieses Produkt enthÀlt ein oder mehrere Allergene
Bio (nein)
Wir verwenden hauptsÀchlich, aber nicht ausschliesslich Bio-Zutaten. Unser Ziel ist es, schon bald eine vollstÀndige Bio-Zertifizierung zu erreichen.
Koscher/Halal (nein)
Leider sind die Kosten und der Aufwand fĂŒr eine solche Zertifizierung fĂŒr uns als Startup (noch) nicht tragbar.
Regional (nein)
Die Konjakpflanze wĂ€chst ausschliesslich im tropischen Klima SĂŒdostasiens.
img
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